$O_{2}$ વિયોજન વક્રની વ્યાખ્યા આપો.

(N/A) જ્યારે હિમોગ્લોબિનની $O_{2}$ સાથેની ટકાવારી સંતૃપ્તિને ઓક્સિજનના આંશિક દબાણ $(pO_{2})$ ની સામે આલેખવામાં આવે છે,ત્યારે એક સિગ્મોઇડ ($S$-આકારનો) વક્ર પ્રાપ્ત થાય છે. આ વક્રને ઓક્સિજન વિયોજન વક્ર કહેવામાં આવે છે.